Ogni tanto, parlando con i nostri tecnici specializzati, ci rendiamo conto di quante convinzioni nel settore della pulizia siano in realtà non solo sbagliate, ma talvolta perfino dannose per le attività dei nostri clienti.
L’esempio di oggi riguarda il mondo della ristorazione, in cui è prassi diffusa aggiungere aceto o limone in lavastoviglie con l’obiettivo di migliorare il lavaggio.
Ma è davvero così?

Questa è una pratica che i nostri esperti sconsigliano vivamente; il perché lo scopriamo con il nostro Fabio, tecnico specializzato nel settore Ho.Re.Ca., che ha preparato un piccolo test per l’occasione!

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